Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ağustos ayı üretici ve market fiyatlarını değerlendirdi.
Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, tarladan ucuza alınan ürünlerin markette pahalıya satılmasının hem tüketiciyi hem de üreticiyi mağdur ettiğini vurguladı.
Ağustosta üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 370,4 ile limonda görüldüğünü belirten Bayraktar, bu farkı yüzde 323,9 ile havuç, yüzde 262,1 ile kuru soğan ve yüzde 249,6 ile kabağın takip ettiğini kaydetti.
Bayraktar, limon 4,7 kat, havuç 4,2 kat, kuru soğan 3,6 kat, kabağın 3,5 kat fazlaya satıldığını bildirdi.
Geçen ay fiyatı en fazla artan ürünün markette salatalık, üreticide ise kuru üzüm olduğunu ifade eden Bayraktar, fiyatı en fazla düşen ürünün ise markette kuru incir, üreticide patates olduğunu kaydetti.
Bu ay özellikle patates, kuru soğan ve limonda üretici fiyatlarının yüzde 20 ila 30 arasında düştüğünü belirten Bayraktar, şöyle devam etti:
"Erkenci patateste hasat bu yıl 15-20 gün erken başladı. Yazlık patateste erkenci çeşitler bitmek üzere iken orta erkenci çeşitlerde de hasat başladı. Bu yıl geçen yıla göre rekoltenin yüksek olması ve yazlık patatesin depolanamaması nedeniyle üretici fiyatlarında düşüş yaşanıyor. Pazarda ve markette ortalama 15 lira olan patateste üretici fiyatının 4,5 liraya kadar düşmesi üreticilerimizi mağdur etti."
Kuru soğan ekim alanında bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 10 artış beklendiğini vurgulayan Bayraktar, "Ancak sahadan aldığımız bilgiler doğrultusunda bu artışın daha da yüksek olacağını tahmin ediyoruz. Kısıtlı açılan kuru soğan ihracatının tamamen açılması, yeni pazarlar bulunması ve önceki yıllarda olduğu gibi Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) devreye girerek patates ve kuru soğana müdahale etmesi gerekiyor." ifadesini kullandı.
Üreticide 11 lira 17 kuruş olan limonun markette ortalama 52 lira 54 kuruşa satıldığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
"Çukurova Bölgesi’nde özellikle Adana’da erkenci çeşit Mayer limon üretiminin fazla olması ve depolarda halen az da olsa ürün bulunması fiyatları düşürdü. Geçen yıl yeterli geliri elde edemeyen limon üreticilerimiz bu yıl da aynı sorunları yaşamaya devam ediyor.
Özellikle meyve suyu üretiminde kullanılacak şeftali, maliyetinin altında satılıyor.
Meyve suyu firmaları üreticiden ucuz fiyata aldığı şeftaliyi işleyip konsantre hale getirerek depoluyor. Bu konsantre uygun şartlarda 3 yıla kadar bozulmadan saklanabiliyor. Üreticiden ucuza alınan ürün sonraki yıllarda tüketiciye kat be kat fazlaya meyve suyu olarak satılıyor. Bakanlık devreye girerek sanayicinin alacağı ürüne ürünün maliyetini göz önünde bulundurarak taban fiyat belirlemelidir. Üreticinin mağduriyeti ancak bu şekilde önlenebilir ve üretimin sürekliliği sağlanabilir."
Yorumlar
Kalan Karakter: