Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin turşu ihracatında dünya birincisi olduğunu söyledi.
Uçak, yaptığı açıklamada, 2024 yılının ilk dört aylık döneminde Türkiye’nin yaş meyve sebze ihracatının 1 milyar 174 milyon dolar olurken, meyve sebze mamulleri ihracatının yüzde 27’lik artışla 717 milyon dolardan 908 milyon dolara çıktığını bildirdi.
Türkiye’nin 58 milyon ton taze meyve sebze ürettiğini aktaran Uçak, bu üretimin yüzde 11-12’sinin taze meyve sebze olarak ihraç edildiğini, mamul ihracatının da eklenmesiyle bu oranın yüzde 25’e ulaştığını belirtti.
“Dünya’nın meyve sebze ve mamulleri tedarikçisi olduğumuzu gösterdik” diyen Uçak, şunları kaydetti:
“Kiraz, ayva, incir, kayısı, kavun, karpuz, kestane, vişne, hıyar, elma, domates, patlıcan, ıspanak ve biberde dünyada en büyük üreticiler listesinin zirvesindeyiz. Mamullerde turşu ihracatında dünya birincisiyiz. Salça, kuru domates, meyve suları, konserve, dondurulmuş meyvelerde de güçlü üreticiyiz. 2023 yılı sonunda taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatımız 5 milyar 908 milyon dolara ulaşmıştı. Yakın coğrafyalarımızda savaşlara, küresel ekonomideki resesyona rağmen 2024 yılı sonunda 6,5 milyar dolar dövizi Türkiye’ye kazandırmak için çaba gösteriyoruz.”
