Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Anadolu'nun dört bir tarafından toplanan yoğurt bakterilerinden elde dilen yeni çeşit bakterilerin Türkiye'de üretilen ürünlerde kullanılacağını ve bu konudaki ithalatı bitireceğini söyledi.
Yumaklı, Bursa'nın Orhangazi ilçesindeki Hektaş Çiftliği'nde Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneğince düzenlenen "3. Global Farm Summit (Çiftlik Zirvesi)" etkinliğinin açılışına katıldı.
Buradaki açılış programının ardından beraberindekilerle stantları gezen Yumaklı, yeni oluşturulan yoğurt formülasyonuyla ilgili gazetecilere yaptığı açıklamada, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesinde Türkiye'nin tarımsal üretimine katkı yapacak AR-GE çalışmalarının birçok konuda sürdüğünü anlattı.
Bunlardan birinin Anadolu'daki yoğurt mayalarını üzerine olduğunu dile getiren Yumaklı, şunları kaydetti:
"Çok kıymetli arkadaşlarım, üzerinde 3 yıl çalıştıkları yoğurt bakterileriyle ilgili çalışmaları buraya gelen ziyaretçilerin beğenilerine sundu. Patent süreci tamamlandığında artık Anadolu'nun dört bir tarafından toplanmış yoğurt bakterilerinin ticarileşmesi, Türkiye'de üretilen ürünlerde kullanılması söz konusu olacak. Bu konuda da özellikle içinde hiçbir katkı olmaksızın dayanıklılığını 3-4 kat zaman olarak artıracak doğal yoğurt bakterilerinin ithalatı sona ermiş olacak. Bu çalışmada başarı gösteren, çalışmayı sona erdiren ve ülkemizin hakikaten belki çok küçük bölüm ya da başlığı gibi görülebilir, bu ve benzeri konularda ithalat bağımlılığını sona erdiren bütün arkadaşlarıma teşekkür ediyorum ve başarılar diliyorum."
Yorumlar
Kalan Karakter: