TÜİK’in 2024 yılına ilişkin “Bitkisel Üretim 2.Tahmini”ne göre, üretim miktarlarının, bir önceki yıla göre tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 5,2 azalacağı, sebzelerde yüzde 6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 3,5 artacağı tahmin edildi.
Yaklaşık üretim miktarlarının tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 75,3 milyon ton, sebzelerde 33,7 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 28,4 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörüldü.
Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,1 oranında azalarak yaklaşık 39,2 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Bir önceki yıla göre, buğday üretiminin yüzde 5,5 azalarak 20,8 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 10,9 düşüşle 8,2 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 18 gerileyerek 250 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 4,6 azalarak 391 bin ton, mısır üretiminin ise yüzde 8,3 oranında azalarak yaklaşık 8,3 milyon ton olacağı öngörüldü.
Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminin sırasıyla 580 bin ton, 275 bin ton ve 400 bin ton olacağı tahmin edildi. Yumru bitkilerden patatesin ise bir önceki yıla göre yüzde 14 oranında artarak 6,5 milyon ton üretileceği tahmin edildi.
Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 26,5 artarak 174 bin ton, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 2,4 oranında artışla yaklaşık 2,3 milyon ton olacağı öngörüldü.
Şeker pancarı üretiminin yüzde 8,9 oranında azalarak 23 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
-SEBZE ÜRETİMİ
Sebze ürünleri üretim miktarının 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6 artarak yaklaşık 33,7 milyon ton olması bekleniyor.
Sebzeler grubu ürünlerinden domateste yüzde 10,1, kuru soğanda yüzde 5,3, salçalık-kapya biberde yüzde 19,9 üretim artışı; hıyarda yüzde 6,3, sivri biberde yüzde 3,3, beyaz lahanada yüzde 4,4 üretim azalışı olacağı tahmin edildi.
– MEYVE ÜRETİMİ
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 3,5 artarak yaklaşık 28,4 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Meyveler grubunda, bir önceki yıla göre elmada yüzde 3, çilekte yüzde 9,1 üretim azalışı beklenirken, şeftali ve nektarin toplamında yüzde 9,5, kirazda yüzde 1,4, narda yüzde 11,5, üzümde yüzde 4,3 oranında üretim artışı olacağı öngörüldü.
Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 32,1, portakalda yüzde 30,8, limonda yüzde 26,3 oranında üretim azalışı öngörüldü.
Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 10,5, cevizde yüzde 21,1, Antep fıstığında yüzde 117,6 oranında üretim artışı olacağı tahmin edildi.
Muz üretiminde yüzde 5,3 oranında azalış, zeytin üretiminde yüzde 136,8 artış olacağı öngörüldü.
