Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde kurulması planlanan Çeltik İşleme Tesisi ile bölgede üretilen sarıkılçık pirinci yerinde işlenerek, katma değerli ürüne dönüştürülecek.
Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde üretilen çeltiğin değerini artırmak üzere Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda 2024 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından sağlanacak destekle Çeltik İşleme Tesisi kurulacak.
Projenin sözleşmesini KUZKA Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç ile Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk imzaladı.
Bütçesi 43 milyon 312 bin 500 lira olan projeye KUZKA tarafından hibe desteği sağlanacak. Desteklenecek proje ile ilçede 129 çiftçi tarafından üretimi yapılan sarıkılçık pirinci işlenerek katma değerli ürüne dönüştürülecek.
Sarıkılçık pirincinin markalaşmasına yönelik çalışmaların yapılacağı proje kapsamında, dezavantajlı durumda bulunan 8 kişi istihdam edilecek. Ayrıca, bölgede faaliyet gösteren diğer pirinç üreticilerine de hizmet verecek tesis, enerjisini çatısına kurulacak güneş enerji santralinden sağlayacak.
Projenin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla, Ilgaz Belediyesi tarafından ilçedeki Gölpark Alanı’nda Yöresel Ürünler Çarşısı kurulacak ve burada sarıkılçık pirinci satışı yapılacak. Projenin hayata geçmesiyle birlikte, ilk yıllarda çiftçiden doğrudan temin edilecek 100 ton çeltik işlenerek paketli ürüne dönüştürülecek. Üretimin artmasına paralel olarak, ilerleyen yıllarda bu miktar 200 tona çıkarılarak piyasaya sunulacak.
Projenin, bölgenin çeltik işleme ihtiyacına çözüm sunmasını amaçladıklarını belirten Genç, Sosyal Gelişmeyi Destekle Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen projenin, yöresel ürünlerin değerlendirilmesine ve istihdam oluşturulması anlamında katkı sağlayacağını söyledi.
Öztürk de "Tarım alanlarının değerlendirilmesi, bölge çiftçisinin gelirlerinin artırılmasına yönelik hazırladığımız projemizi KUZKA tarafından sağlanacak destekle hayata geçireceğiz. Projemiz Ilgaz ilçemiz için büyük öneme sahiptir. Sarıkılçık pirincini proje sayesinde daha değerli ve marka ürün haline dönüştürmek istiyoruz" dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: