Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), kırmızı et fiyatlarında süregelen artışların yavaşladığının izlendiğini bildirdi.
TCMB Mayıs Ayı Fiyat Gelişmeleri Raporu yayınlandı.
Rapora göre, gıda ve alkolsüz içecekler grubu fiyatları mayıs ayında yüzde 1,69 arttı, yıllık enflasyon 1,64 puan yükselerek yüzde 70,14 oldu.
Yıllık enflasyon işlenmemiş gıdada 1,32 puan düşerek yüzde 76,53 gerçekleşirken, işlenmiş gıdada 4,31 puan artışla yüzde 64,50’ye yükseldi.
İşlenmemiş gıda fiyatları bu dönemde temelde mevsimsel etkilerle gerilerken, bu gelişmeyi sebze ve yumurta fiyatlarındaki aylık düşüşler sürükledi. Bu grupta, kırmızı et fiyatlarında süregelen artışların yavaşladığı görüldü.
Bir süredir ılımlı seyreden işlenmiş gıda grubunda ise bu dönemde aylık enflasyon belirgin bir artış gösterdi. Bu gelişmede ekmek fiyatları, kırmızı et fiyatlarındaki birikimli artışların yansıdığı işlenmiş et ürünleri ile çiğ süt fiyat artışının etkilerinin izlendiği peynir ve diğer süt ürünleri öne çıktı.
