Konya Büyükşehir Fenni Fırın'da kapasiteyi 150 bine yükseltti

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Ereğli ilçesine Fenni Fırın açacaklarını belirtti.

Konya’daki Fenni Fırın’la ilgili ikinci hattın tamamlandığını ve günlük ekmek üretim kapasitesinin 150 bine çıkarıldığını aktaran Altay, "Büfe sayımızı da hızla artırıyoruz. Ramazan’dan önce fırıncılarla istişare ettik. 7 liralık fiyatı artırmayacağımızı söyleyince onlar da Ramazan boyunca zam yapmama kararı aldı. Fırıncılarımıza teşekkür ediyorum. Fenni Fırın Konya’nın bir markası olarak yeniden ortaya çıkmış oldu. Modern bir tesisi şehrimize kazandırmış olduk” ifadelerini kullandı.

Fenni Fırın’la ilgili ilçelerde de çalışma yürüttüklerini anlatarak bir Fenni Fırın fabrikasının da Ereğli’de açılacağını dile getiren Altay, “Ereğli’de hem bizim hem Ereğli Belediyesinin bir halk ekmek tesisi yok. Ereğli Devlet Hastanesi yanındaki bir arsada imar uygulamasına başladık. İnşallah Ereğli’ye de Fenni Fırın kazandırmak için bir çalışma yürütüyoruz” dedi.

Fenni Fırın'da ürettikleri simitleri "Büfem" markasıyla şehir merkezinde 5 liradan vatandaşların hizmetine sunduklarını kaydeden Altay,  şöyle devam etti:

"Büfem’de ayran-simit 10 lira, çok yoğun bir talep var. Ayrıca Akyokuş’ta Palye'de bir düzenleme yaptık biliyorsunuz. Orada da benzer bir uygulamayı hayata geçirerek bütçe içi işletme mantığıyla vatandaşımızın daha ucuza hizmet alacağı mekanlar oluşturmaya gayret ediyoruz. Fenni Fırın Konya’da ekmek kalitesinin artırılmasına çok ciddi bir katkı sağladı. Türkiye’nin en modern tesislerinde hiç el değmeden, un silolarından başlayıp fırından çıkana kadar insan eli olmadan üretim yapıyoruz. Ayrıca Fenni Fırın’da tam buğday ekmeği gibi patatesli ekmek gibi yeni ürünler de çıkardık. Büfelerimizde çeşitleri artırıyoruz. Fırıncılarımızla da koordinasyon içerisinde süreci yürütüyoruz. Amacımız vatandaşımıza en ucuz, en sağlıklı hizmeti sunabilmek"