Balıkesir'in Edremit ilçesinde, 2 bin 400 litre sahte zeytinyağının ele geçirildiği operasyonda bir kişi gözaltına alındı.
Jandarma ekipleri, ihbar üzerine, bitkisel yağların içerisine aroma ve endüstriyel boya katarak elde ettikleri karışımı zeytinyağıymış gibi piyasaya sürdüğü iddia edilen kişilere yönelik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin de katılımıyla operasyon düzenledi.
İlçe merkezindeki bir adreste yapılan aramalarda 2 bin 400 litre sahte zeytinyağı ve 15 kilogram sahte bal ele geçirildi. Operasyonda yakalanan bir kişi hakkında adli işlem başlatıldı.
Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit Kıvrak, yaptığı açıklamada, Türkiye'de uzun yıllardan beri taklit ve tağşişin yapıldığını belirterek, Tarım ve Orman Bakanlığının ciddi bir mücadele ile taklit ve tağşiş yasasını kullanarak firmalara cezalar kesmesi ve ifşa etmesinden memnuniyet duyduklarını belirtti.
Tüketicilerin bu taklit ve tağşiş ürünleri anlamasının çok güç olduğunu vurgulayan Kıvrak, şunları kaydetti:
"Çünkü hem kimyasal hem duyusalına bakmak gerekiyor. Sahte zeytinyağları, zaten kokusundan ve tadından çok rahatlıkla anlaşılabilir. Sahte zeytinyağında bir meyve aromasını bulamazlar. Özellikle plastik boya kokan yağların mutlaka ve mutlaka başka bir yağ olduğunu, içinde başka bir şey olduğunu düşünsünler.
Son yıllarda gelişen teknoloji ile taklit ve tağşiş yapanlar da kendilerini geliştirdi. Zeytinyağı aroması koyuyorlar, bu noktada klorofil koyuyorlar bu yüzden de rengine bakarak almak kendilerini de kandırır. Yapmaları gereken güvenli bildikleri yerlerden alışveriş yapmaları. Yol boylarından veya internet üzerinden alışverişlerde çok ciddi taklit ve tağşiş satın alma ihtimalleri yükseliyor."
Yorumlar
Kalan Karakter: