Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, çok yakın zamanda Balıkesir’de zeytin enstitüsü kurulacağını ifade ederek, bununla ilgili tüm altyapının hazırlandığını söyledi.
Akın, dünyanın en güzel zeytinlerinin Balıkesir’de yetiştiğini ve 12 milyon zeytin ağacıyla büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti.
Zeytinyağında tağşiş ve sahtecilikle ilgili mücadele edildiğini vurgulayan Akın, "İnsan sağlığına zararlı birçok konuyla maalesef vatandaşlarımız bir arada bırakılıyor ve biz de bununla ilgili Büyükşehir Belediyesi olarak net çalışmalar içindeyiz. Ayvalık’ın zeytinyağı, bölgemizin zeytinyağının eşsiz lezzeti, mineral değerleri ve sağlığını kimsenin hakkını hukukunu yedirmeden, zeytinyağımızı sömürmelerine de sahtekarlık yapmalarına da asla izin vermeyeceğiz. Onun için de birlikte çalışmalarını yapıyoruz” dedi.
Asırlık olanlar da dahil birçok ağacın susuzluğunu giderdiklerini vurgulayan Akın, Balıkesir genelinde şu ana kadar 250 bin zeytin ağacını suyla buluşturduklarını anlattı.
Zeytin ve zeytinyağında ülke genelinde 6, Avrupa Birliği kapsamında ise bir coğrafi işaretin bulunduğunu ifade eden Akın, şöyle konuştu:
"Bölgemizdeki zeytinlerimize ve zeytinciliğimize sahip çıkacağız. Bunun için daha önce, seçim zamanı da söylemiştim. Çok yakın zamanda Balıkesir’de zeytin enstitüsü kurulacak. Bununla ilgili bütün altyapı çalışmalarımız yapıldı. Bu şekilde uluslararası platformlarda üreticilerle tüketicilerimizi bir araya getireceğiz. Zeytincilikte hem verimi hem de yan ürünlerin kalitesini artıracağız. Zeytincilik mirasımızı yaşatırken bunu bölgemizin kadim kültürüne yakışır bir şekilde, bugün burada yaptığımız gibi festivallerle de zenginleştireceğiz."
Yorumlar
Kalan Karakter: