Bakan Yumaklı: "Azalan kırsal nüfus, gıda arz güvenliğimizi etkilemeye başladı"

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Artan nüfus ve azalan kırsal nüfus, gıda arz güvenliğimizi çoktan etkilemeye başladı." dedi.

Ankara'da Orman Genel Müdürlüğünde gerçekleştirilen 4. Tarım Orman Şurası'na, 87 üniversiteden 21 akademisyen, 229 STK, oda, birlik ve kooperatiflerden 355 temsilci, özel sektörden 178 katılımcı ve 555 uzman kamu personeli katıldı.

Tarımsal üretim, gıda güvenliği, sürdürülebilir kırsal kalkınma, çiftçi örgütlenmesi ve su kaynaklarının verimli kullanılması gibi birçok konuda görüşün bildirdiği şuranın sonuç bildirgesinin ise Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 14 Mayıs 2025'te kamuoyu ile paylaşılması planlanıyor.

Yumaklı, programda, gıda arz güvenliğine büyük önem verdiklerini vurgulayarak, "2023 yılında, 68,5 milyar dolar tarımsal hasılayla, Avrupa'da birinci, dünyada ise dokuzuncu sıradayız. 2023 yılında, 31 milyar dolarlık ihracatla bu sektör ülke ekonomisinde lokomotif sektörlerinden birisi oldu. Türkiye Yüzyılı'nda da yeni tarım politikalarımızı; sürdürülebilirlik, verimlilik, kalite, kayıtlılık ve sektöre yatırımı ana başlıkları altında bu 5 ana eksen etrafında şekillendirdik” ifadelerini kullandı.

2024 yılı itibarıyla yeni destek modellerinin hayata geçirildiğini , yeni hayvancılık yol haritasının belirlendiğini anlatan Yumaklı, uygun maliyetlerde hayvan temin edilmesi ve vatandaşların uygun şartlarda et tüketmesi için çeşitli projelere imza atıldığını söyledi.

Sağlıklı ve güvenilir gıdaya vatandaşların ulaşabilmesi için çeşitli düzenlemeler yapıldığını dile getiren Yumaklı, taklit ve tağşiş ürünler ile sağlığı tehlikeye düşürecek ürünleri, marka ve firma ismiyle anlık olarak bakanlığın sistemi üzerinden yayınlandığını hatırlattı.

Bakan Yumaklı, şöyle konuştu:

"Şimdi 5 yıl sonraya, 2030'a hep birlikte gidelim. Ülke nüfusumuz 88 milyonun üzerine, turist sayımız ise 70 milyona ulaşacak. Artan nüfus ve azalan kırsal nüfus, gıda arz güvenliğimizi çoktan etkilemeye başladı. Bu durumda, gıda arz güvenliğimizi sağlamak için bugünden daha çok üretmemiz gerekecek. Türkiye, küresel ısınmanın etkilerini, Akdeniz kuşağında olması nedeniyle daha fazla hissedecek. 2 aydır mevsim normallerinin üzerinde seyreden bir iklim var. Bir yandan gıda üretimini baskılayan, diğer yandan da tüketimin artmasına neden olacak birçok etkeni düşünmemiz gerekiyor."

Yumaklı, Şura Sonuç Bildirgesi'nin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından mayısta kamuoyu ile de paylaşılacağını açıkladı.