Dünya Sağlık Örgütünün sağlıklı gıdalar listesinde yer alan kuru kayısıda, üretim ve ihracatta dünya lideri olan Türkiye’nin 2023/24 sezonundaki dış satımı 66 bin 832 ton karşılığında 399 milyon dolar olarak gerçekleşti.
Ege İhracatçı Birliklerinden yapılan açıklamaya göre, geçen 2022/23 sezonunda miktar bazında 80 bin 388 tonla 434 milyon 272 bin dolar olan kuru kayısı ihracatı bu sezon miktar bazında yüzde 16,8 düştü.
2022/23 sezonunda kuru kayısının ortalama ihraç fiyatı ton başına 5 bin 402 dolar iken, 2023/24 sezonunda yüzde 10,5’lik artışla 5 bin 967 dolara yükseldi.
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024/25 sezonuna sarı kayısıda "Altın Yıl" hedefiyle girdiklerini belirterek, 107 bin ton olarak öngörülen rekolte ve 20 bin ton stokla sezona girdiklerini, önümüzdeki sezon 100 bin ton ihracat yaparak ihraç pazarlarını çeşitlendirmeyi, dünya tüketicilerine daha fazla kuru kayısı ulaştırmayı hedeflediklerini kaydetti.
Bu yıl hava koşullarının kuru kayısı üretimini artırdığını vurgulayan Işık, şöyle devam etti:
“Kuru kayısı antioksidan zengini bir meyve, kolesterolü düşürürken, kasları besliyor, bağırsak dostu ve sindirim sistemini destekliyor. Kuru kayısı da pazarı artıracak hamlelerimiz olacak. Amerika Birleşik Devletleri, Hindistan, Avustralya, Çin, Japonya, Brezilya, Güney Kore gibi uzak pazarlara yoğunlaşacağız. Dünya Sağlık Örgütünün sağlıklı gıdalar listesinde yer alan, üretim ve ihracatında dünya lideri olduğumuz kuru kayısıyı daha çok tüketiciye ulaştıracağımız bir sezon bizi bekliyor."
Amerika Birleşik Devletleri, 63,6 milyon dolarlık kuru kayısı talebiyle zirvede yer aldı. Ege İhracatçı Birlikleri’nin ABD’de Türk gıda ürünlerinin daha çok talep edilmesi için sürdürdüğü Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, kuru kayısının ABD pazarındaki ihracatını artırdı.
Kuru kayısı ihracatında ikinci sırada 33,7 milyon dolarlık taleple Fransa yer alırken, zirvenin üçüncü sırasında 29,8 milyon dolarlık ihracatla Almanya bulundu. Bu ülkeleri 18,6 milyon dolarlık taleple Avustralya ve 16,5 milyon dolarla Brezilya takip etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: