ABD, buğdayı kuraklığa dayanıklı hale getiren genetik değişikliği onayladı

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), kuraklığa dayanıklı özelliğe sahip genetiği değiştirilmiş buğday yetiştirilmesine onay verdi.

bio.news yer alan bilgilere göre, ABD Buğday Ortakları'nın (USW) Eski Başkanı Michael Peters yaptığı açıklamada , "Dünyanın neresinde buğday yetiştirilirse yetiştirilsin, kuraklık verimi ve kaliteyi olumsuz etkiliyor, bu nedenle HB4 gibi bir yenilik benim gibi yetiştiriciler için oldukça ilgi çekici" ifadesini kullandı.

Arjantinli firma Bioceres Crop Solutions tarafından geliştirilen HB4 buğdayı, ayçiçeklerinden Hahb4 geninin tanıtılmasıyla genetik olarak değiştirildi. Hahb4, su kıtlığı olduğunda bitkide değişiklikleri teşvik ederek ayçiçeklerine kuraklığa karşı doğal olarak dayanıklılık yeteneği veriyor.

Washington Tahıl Komisyonu CEO'su Casey Chumrau, The Spokesman-Review'a verdiği demeçte, HB4 özelliğine sahip buğdayın ticari üretimine izin vermek için gerekli olan saha denemelerinin yaklaşık üç yıl süreceğini söyledi. Chumrau, denemeler başarılı olursa HB4 özelliğinin ABD'de yetiştirilen birçok buğday türüne eklenebileceğini kaydetti.

Bioceres, 2020 yılında Arjantin'de HB4 buğdayı yetiştirmek için onay aldı. Ardından 2021 yılında bu buğdaydan yapılan unun Brezilya'da satılması için onay verildi ve ardından Kolombiya, Avustralya, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Nijerya, Tayland, Endonezya ve Şili'de gıda ve yem için onay alındı.

Öte yandan, buğdayı kuraklığa karşı daha dayanıklı hale getirmek için başka çalışmalar da devam ediyor. İngiltere'deki bir grup araştırmacı, buğdayın içinde doğal olarak bulunan ve buğdayın daha yüksek sıcaklıklarda daha üretken olmasını sağlayan bir geni izole etti .

Öte yandan, buğdaydaki glüten miktarının genetik modifikasyon yoluyla azaltılmasına yönelik bir yenilik, daha fazla insanın bu temel gıdayı tüketmesini mümkün kılacak.